Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
En una cassola mitjana combinar aigua i sucre; portar a ebullició, remenant amb freqüència. Bullir suaument, sense cobrir, durant 2 minuts. Retirar del foc i refredar lleugerament.
-
Col·loqueu la síndria i les baies en una liquadora o en un gran processador d’aliments; tapar i barrejar o processar durant 30 segons. Afegiu el xarop calent i barregeu-ho fins que quedi quasi suau. Transferiu la barreja a una cuina de tres quarts rectangular o a una paella de 13x9x2 polzades. Col·locar-lo al congelador, al descobert, durant 1-1 / 2 hores o fins que estigui gairebé sòlid.
-
Traieu el sorbet del congelador. Mitjançant una forquilla, trenqueu la fruita congelada amb una barreja una mica suau. Incorporeu-hi el bàlsam de llimona tallat. Congeleu 1 hora més *. Trenqueu el gel amb una forquilla i serviu-los en bols poc profunds. Partiu-hi amb branques de llimona i uns nabius i / o gerds.
*
Si la barreja es congela més llarg de l’hora final, deixeu-la reposar a temperatura ambient uns 20 minuts abans de trencar la barreja amb la forquilla i servir.
dades nutricionals
Per ració: 98 calories (0 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 0 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 2 mg de sodi, 24 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 24 g de sucre, 1 g de proteïna.
