Tasses de filòfon de fruita tropical | millors cases i jardins

Ingredients

• 3 tasses de cubs d’1 / 2 polzades de fruites tropicals variades (mangues, papaies, kiwifruits i pinya)
• 2 cullerades de melmelada de taronja
• 2 cullerades de vi blanc dolç, com els Sauternes o un Riesling
• ⅛ culleradeta tot picant
• Oli de cuina amb sabor a mantega o esprai de cuina antiadherent
• 4 fulls de polzada congelada de 18x14 18x14, descongelada
• ¼ tassa de sucre
• Fulles de menta (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Per omplir, combinar fruites, melmelada, vi i salsa de salsa en un bol; tirar per barrejar bé. Tapar i refredar d’1 a 4 hores, remenant de tant en tant.

• Pas 2

  Preescalfeu el forn a 350 graus F. Pulvegeu lleugerament dotze tasses de magdalena de 2-1 / 2 polzades amb oli de cuina o esprai de cuina antiadherent; deixar de banda.

• Pas 3

  Ruixeu una làmina de filòlic amb oli de cuina o polvoritzador antiadherent. Espolseu amb 1 cullerada de sucre. Arriba amb un segon full de filòlic; premeu lleugerament fulls junts. Repetiu el recobriment, ruixat i apilat amb les làmines de fil·lo i sucre restants.

• Pas 4

  Talleu la pila phyllo longitudinalment en terços i creuades en quarts, fent dotze quadrats de 4-1 / 2x4-1 / 2 polzades, amb un ganivet afilat. Premeu un quadrat a cada tassa de magdalenes preparada, plegant el filó segons sigui necessari per formar una tassa. Es cou al forn preescalfat uns 8 minuts o fins que estigui daurat. Refredar durant 5 minuts a la paella. Treure de la cassola; refredar completament sobre bastidor de filferro.

• Pas 5

  Per servir, utilitzeu una cullera ranurada per col·locar aproximadament 1/4 tassa de farciment a cada tassa de filòfor al forn. Guarniu amb fulles de menta, si es vol. Té 12 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 72 calories, (0 g de greixos saturats, 33 mg de sodi, 16 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 1 g de proteïna.