Taula de continguts:
Qui diu que heu d’esperar fins que es descongeli el terra per créixer verdures fresques del jardí? Els enciams poden brotar en un fons de cuina de la cuina que comença al gener, setmanes abans que el clima s’escalfi prou per començar la llavor a l’aire lliure. Al febrer, recollireu fulles tendres de bebè per a amanides bucals.
Una col·lecció de calaixos de metall de 2x2x12 polzades, salvats d’un cofre d’eines d’època, pot treure un servei inicial i semblar elegant en aquest procés. Aquests calaixos, complets amb varietats tallades i vingudes, queden al fons de la finestra, a la perfecció del bol d'amanides, durant tota la temporada de creixement. Per facilitar el trasplantament, també ens agrada omplir una pila de pots de torba barats per traslladar-nos al jardí més endavant.
Com que les hores del dia encara són curtes a principis de la temporada, col·loqueu totes les plàntules a prop d’una finestra orientada al sud per maximitzar la llum del sol: sis hores o més és ideal. Com més aviat sembreu les llavors, més aviat comença la temporada d’amanides.
I què esperes? A continuació us detallem com començar.
La vostra collita es pot utilitzar per millorar la vostra salut. Descobreix què utilitza el xef de la Casa Blanca en la seva cuina.
Pas 1
Ompliu el calaix amb terra potosa.
Pas 2
Prem la terra amb els dits per eliminar les butxaques d’aire.
Pas 3
Afegiu terra fins que quedi fins a la part superior del calaix.
Pas 4
Feu una rasa poc profunda (1/2 polzades de profunditat) amb el dit.
Pas 5
Planteu una única fila de llavors, separades entre 1/2 i 20 polzades a la rasa.
Pas 6
Pessigueu les olles per a cobrir les llavors. Premeu suaument.
Pas 7
Aigua fins que el medi d'olla està uniformement humit. Mantenir la humitat.
Pas 8
Per collir, traieu les fulles aproximadament una polzada sobre el sòl.
Vegeu idees de contenidors més hàbils per obtenir més verdures.
