Pastissos fregits | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet de 9 unces de tortellets farcits de formatge
• 1 paquet de 16 unces de verdures fresques tallades o congelades (com bròquil, beines de pèsols, pastanagues i api)
• 1 cullerada d'oli de cuina
• ¾ copa de sofregit de cacauet o una salsa d'all
• ¼ tassa de cacauets o cacauets sense tallar

Instruccions

• Pas 1

  Cuineu tortellons o tortell segons les indicacions del paquet. Escorreu-les i reserveu-les.

• Pas 2

  En un wok o una paella de verdures, sofregiu les verdures en oli calent durant 3 a 5 minuts (de 7 a 8 minuts per a les verdures congelades) o fins que quedin cruixents. Afegiu la pasta i la salsa remenada; tirar suaument per revestir. Escalfar-se. Espolseu amb anacards o cacauets; servir immediatament.

• Pas 3

  Fa 4 porcions.

Suggeriment de publicació:

Línies de 4 llocs d’amanides amb enciam de fulla. Topeu-les amb dues meitats de pera enllaunades o meitats fresques, pelades i pelades. Dollop amb nata agra i espolvorejar sucre moreno.

dades nutricionals

Per ració: 304 calories (3 g de greixos saturats, 10 mg de colesterol, 1842 mg de sodi, 48 g de carbohidrats, 5 g de fibra, 16 g de proteïna).