Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
En una cassola mitjana cuinar i remenar la xocolata i la mantega sense sucre a foc lent fins que es fongui i suau. Retirar del foc; refredar lleugerament. Mentrestant, escalfeu el forn a 350 ºF. Lineeu una paella de 13x9x2 polzades amb paper film, estenent la làmina per les vores de la paella. Paper de greix; apartar la paella.
-
Incorporeu el sucre a la barreja de xocolata. Afegiu-hi els ous, de cop, batent amb una cullera de fusta després de cada addició fins que es combini. Remeneu la vainilla. En un bol petit incorporeu la farina i el bicarbonat. Afegiu la barreja de farina a la barreja de xocolata; remenar fins que es combina. Remeneu trossos de xocolata semisweet. Aboqueu el batedor a la paella preparada, escampant uniformement. Enfornar durant 20 a 25 minuts o fins que les vores estiguin fixades i el centre estigui gairebé definit.
-
Mentrestant, transfereix el dolce de leche a un bol petit per a microones. Microones al 100 per cent de potència (alt) aproximadament 1 minut o fins que estiguin suavitzades, remenant una vegada.
-
Retireu els brownies del forn i poseu la cassola en un bastidor de filferro. Immediatament cullera una crema de marshmallow en monticles per sobre de brownies calentes. Feu caure cullerades de dolç de llebre entre munts de crema de marshmallow. Deixeu reposar uns minuts perquè estovin. Utilitzant un ganivet o una espàtula de metall estret, gireu suaument la crema de marshmallow i el dolce de leche al marbre. Espolseu-ho amb pecans. Refredar a la cassola al bastidor.
-
Utilitzant les vores del paper, aixequeu els brownies no tallats de la cassola. Talleu-los a batuts, eixugant el ganivet segons calgui. Serviu els brownies el mateix dia que estiguin preparats.
dades nutricionals
Per ració: 264 calories, (8 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 45 mg de colesterol, 91 mg de sodi, 35 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 26 g de sucre, 4 g de proteïnes.
