Mandonguilles i mafalda | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ½ tasses de pasta de mafalda seca * (aproximadament 4 unces)
• 1 14, 5 unces de tomàquet guisat d'estil italià, no regat
• 1 8 unces de salsa de tomàquet
• ¼ tassa de vi negre sec
• Barreja de 2 cullerades de sopa de ceba
• 1 cullerada sopeja d’orenga fresca o 1/2 culleradeta d’orenga seca, aixafada
• Pica el pebre negre mòlt
• Paquet de ½ de 16 unces (16) mandonguilles de cuina italiana a la cuina congelada
• ½ tassa de formatge mozzarella triturat (2 unces)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 graus F. Cuineu la pasta segons les indicacions del paquet; desguàs. Mentrestant, en una cassola gran, combinem tomàquets, salsa de tomàquet, vi, barreja de sopa, orenga i pebre. Remeneu les mandonguilles. Porteu-ho a ebullició a foc mitjà. Remeneu la pasta cuita.

• Pas 2

  Transferir la barreja a una cassola de 1-1 / 2 quarts sense greixar. Coure al forn, tapat, uns 20 minuts o fins que s’escalfi a foc lent. Espolseu-ho amb formatge. Coure al forn, al descobert, uns 5 minuts més o fins que es fongui el formatge Fa 4 porcions.

* Test Tip de cuina:

Si compreu la pasta de mafalda més llarga, feu un tros de 1 a 1-1 / 2 polzades abans de mesurar-la.

dades nutricionals

Per ració: 389 calories (7 g de greixos saturats, 45 mg de colesterol, 1308 mg de sodi, 39 g de carbohidrats, 4 g de fibra, 18 g de proteïna).