Olives amb llimona | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 lliura olives de kalamata i / o olives verdes (3-1 / 2 tasses)
• 1 cullerada d’oli d’oliva
• ½ culleradeta de pell de llimona triturada ben fina
• 1 cullerada de suc de llimona
• 2 culleradetes d’orenga fresca o 1/2 culleradeta d’orenga secada, triturada
• ½ - 1 culleradeta de pebre vermell aixafat
• Rínxols de pell de llimona (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Col·loqueu les olives en una bossa de plàstic auto-segellada posada en un bol. Per a l’adob, en un bol incorporeu l’oli d’oliva, la pell de llimona, el suc de llimona, l’orenga i el pebre vermell aixafat. Aboqueu les olives; bossa de segell Marinar a la nevera de 4 a 24 hores, girant la bossa de tant en tant.

• Pas 2

  Per servir, deixeu les olives reposar a temperatura ambient durant 30 minuts. Escórrer i servir. Si voleu, guarniu les olives amb tires de pell de llimona. Té 56 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 15 calories (0 g de greixos saturats, 0 mg de colesterol, 94 mg de sodi, 1 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 0 g de proteïna.