Escorça de xocolata amb fruites i fruits secs | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 tasses d'ametlles i / o avellanes (filberts) *, torrades i trossejades
• ⅔ tassa de panses daurades
• ⅔ tassa d'albercocs secs tallat
• ⅔ tassa de nabius secs
• ¼ tassa de pell de taronja confitada tallada a daus
• Recobriment de 12 unces de llaminadures amb sabor a xocolata
• 7 unces de xocolata amb llet, tallada

Instruccions

• Pas 1

  Lineu una gran planxa amb paper pergamí o encerat; deixar de banda. En un bol, combina fruits secs, panses, albercocs, nabius i pell de taronja. Reserveu 3/4 tasses de barreja de fruita per a complimentar. Deixa de banda les dues porcions.

• Pas 2

  En un recipient mitjà amb seguretat per a microones, combineu el recobert de caramels i la xocolata. Microones, sense cobrir, amb potència del 100% (alta) durant 2 a 3 minuts, agitant una vegada a la meitat del temps de cocció. Agiteu-ho fins que quedi suau. Agiteu la porció més gran de barreja de fruites; barregeu-ho bé. Aboqueu la barreja sobre la planxa preparada. Escampeu uns 3/8 de polzada de gruix. Espolseu-ho per sobre de la barreja, prement lleugerament trossos amb la part posterior d’una cullera.

• Pas 3

  Refresc els dolços aproximadament una hora o fins que estigui ferm. Peleu el pergamí o paper encerat. Trenqueu amb cura els caramels a trossos. Capau trossos entre pergamí o paper encerat a la llauna; coberta.

dades nutricionals

Per ració: 226 calories, (7 g de greixos saturats, 2 mg de colesterol, 11 mg de sodi, 28 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 3 g de proteïnes.