Menú d’acció de gràcies elegant | millors cases i jardins

Quina millor manera de passar les vacances d’acció de gràcies que amb un elegant sopar envoltat de familiars i amics. Però, si la idea de preparar un sopar elegant per als vostres convidats us destaca, no us preocupeu! Aquí tenim el vostre menú, de manera que teniu una cosa menys a la vostra llista de coses. Des de l’amanida fins a les postres, aquest menú dóna compte de tot el que necessitareu per fer una declaració sofisticada (i escabrosa). Pots saludar a un fantàstic dinar d'Acció de Gràcies amb aquest elegant menú del sopar!

Receptes elegants del sopar d’acció de gràcies

Feu que el sopar d’acció de gràcies sigui una ocasió fantàstica d’enguany amb aquestes sis elegants receptes:

• Aperitiu: Amanida d’espinacs amb Brie Toast
• Plats laterals: Brown Butter Brussels Sprouts i Apple
• Plat lateral: rotllos Cran-Sage
• Plat principal: poma-sidra de gingebre picat a la Turquia
• Postres: Torta de poma-poma
• Beguda: escumós de nabiu

Vegeu fotos i més informació sobre cadascuna d’aquestes elegants receptes d’acció de gràcies, a continuació.

No comenceu el vostre àpat elegant d'acció de gràcies amb enciam de glaç limp i crutons simples! En el seu lloc, opta per aquesta amanida d’espinacs brillant i fresca amb rodanxes de baguette torrades i rematada amb Brie.

Amanida: Amanida d’espinacs amb Brie Toast

Comenceu el menjar com si estiguéssiu en un elegant restaurant. Al cap i a la fi, els menjars més elegants comencen amb una amanida que s’ofereix. Creeu un deliciós i festiu vestit de nabius que s’uneixi amb la vostra amanida d’espinacs i llavors de carbassa. Servit amb pa càlid cobert a Brie, aquest és un aperitiu gustós i elegant. No només té un aspecte bonic, sinó que incorpora subtilment els sabors de tardor que tothom els agrada.

Obteniu la recepta: Amanida d’espinacs amb Brie Toast

• Consulteu aquestes 30 idees més per als menús d'Acció de Gràcies.

Plat de fruites i verdures: mantega i brot de mantega bruna i poma

A l’altura de la tradicional cassola de mongetes verdes, aquest elegant plat lateral d’Acció de gràcies combina tot allò que ens agrada sobre la caiguda en una deliciosa recepta.

Aquest costat continua servint els sabors de tardor. Amb nous, pomes i brots de Brussel·les, aquest plat està ple d’ingredients saludables que també tenen un gust sorprenent. El secret? Cuinant les pomes, la farigola i els brots de Brussel·les amb mantega daurada. Aquesta combinació de fruites i verdures aporta color a la vostra taula i tempta als vostres convidats, fent que el vostre sopar sigui normal i elegant. Per no oblidar, aquest elegant plat secundari d'Acció de Gràcies tindrà un aspecte excel·lent en qualsevol dia d'alimentació gràcies a unes rodanxes de poma i una espolvoreta de nous.

Saber de poma: preferim una poma de cuina nítida, com ara Braeburn, en lloc de fruita amb una consistència més suau.

Obteniu la recepta: Brown Butter Brussels Sprouts i Apple

En lloc dels rotllos plats del sopar, convertiu el pa d’acció de gràcies d’aquest any en un elegant plat lateral rodant nabius secs, gingebre cristal·litzat i sàlvia fresca dins de cada rotllo.

Pa: Cran-Sage Rolls

No es troben entre els rotllos més bonics i gustosos que heu vist mai? Fins i tot els rotllos del sopar d'Acció de Gràcies han sortit elegants. Obteniu una increïble barreja de sabors de tardor amb nabius, gingebre i sàlvia. Enrotllar la massa en espiral afegeix un atractiu visual encara més gran, a més d'una fulla de sàlvia extra a la part superior.

Bonificació: aquesta recepta garanteix bàsicament que no abocareu nabius que tinguin taques en el vostre elegant vestit de gràcies!

Obteniu la recepta: Cran-Sage Rolls

Turquia és l’eix central de qualsevol sopar d’acció de gràcies, així que assegureu-vos que l’au s’encaixi amb les vostres altres elegants receptes d’acció de gràcies en servir aquest brillant gall dindi brillant.

Entrée: Apple Cider-Ginger Brined Turkey

Vestir el gall dindi és important si el prepares per a una vetllada elegant. Aquest gall dindi rostit seria deliciós com és, però per a un sopar de vacances fantasiós, començar-lo en una salmorra amb sabor. Elaborat amb sidra de poma, gingebre, sucre moreno, fulles de llorer, ratlladura de taronja, grans i molt més, aquesta salmorra broda amb una deliciosa. I en lloc de salsa, podeu fer que el vostre gall d’indi de gràcies encara sigui més elegant servint-lo amb salsa de sidra casolana.

Obteniu la recepta: Cidre picada amb gingebre poma, brindada

• Aquí teniu tot el que heu de saber per salar el gall dindi.

Aquesta elegant recepta de postres d'Acció de Gràcies sens dubte sembla fantàstica, però en realitat és molt més fàcil del que creieu. Llest per servir en poc més d'una hora, fins i tot pot ser més fàcil que la poma

Postres: Torta de poma-poma

No us podeu equivocar amb les pomes i les peres, però quan aquestes dues es combinen amb caramel i escorça de galeta de pessic, els resultats són deliciosos. Aquesta tarta plena de fruita us farà preguntar-vos per què era l’única opció per a gràcies. Estigueu preparats perquè aquesta recepta sigui la protagonista de l’espectacle, perquè definitivament sortirà a la perfecció de qualsevol altre postre d’acció de gràcies que serveixi.

Aquesta recepta requereix una salsa de caramel a la gerra, però és fàcil de fer-ne la seva.

Salsa de caramel casolà

1. En una cassola combinar 3/4 tassa de sucre moreno amb 1/4 tassa d'aigua i 1 culleradeta de suc de llimona. Portar a ebullició; reduir el foc i coure a foc lent un minut, remenant tot el temps.
2. Afegiu 1/3 tassa de nata batent i 1 cullerada de mantega; remeneu fins que la mantega estigui totalment fosa.
3. Treure la paella al foc; remeneu 1/2 culleradeta de vainilla.

Obteniu la recepta: Torta de poma-poma

Aquesta elegant recepta de còctels combina uns quants sabors preferits d’acció de gràcies en una beguda deliciosa i refrescant. Perquè el teu vidre sigui encara més elegant, guarniu-ho amb uns quants nabius addicionals o fins i tot una fulla de sàlvia de recanvi.

Beguda: escumós de nabiu

Si hi ha alguna cosa que diu elegància, és una beguda escumosa. Amb nabius, llimona, canyella, grans, sàlvia, mel i vi escumós, aquest elegant còctel d'acció de gràcies és molt útil. Un còctel d’autor com aquest deixarà la impressió que ets un mixòleg expert, fins i tot si no ho ets (no et preocupis, no ho direm!). A més, el color brillant dels nabius porta la paleta de colors coordinada d’aquest sofisticat àpat. Salutacions a això!

Aconsegueix la recepta: espurneig de nabiu

• Fes una ullada a aquestes begudes d'acció de gràcies per a la taula dels nens.