Smoothie de la sortida del sol de nabius | millors cases i jardins

Ingredients

• Esprai de cuina antiadherent
• 1 ou, batut
• 1 plàtan, pelat, tallat i congelat
• 1 unça de cartonet de iogurt baix en greixos
• ⅓ tassa de raïm sense llavors a la meitat, congelada
• ⅓ tassa de nabius congelats
• 2 cullerades concentrat de suc de taronja congelat, descongelat
• Nabius i raïms sense llavors a la meitat (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Recobrir lleugerament una petita paella antiadherente sense escalfar amb esprai de cuina; escalfar a foc mig-baix. Afegir l’ou. Amb una espàtula, aixequeu i plegueu la barreja d'ous fins que estigui configurada. Transferir a la batedora.

• Pas 2

  Afegiu el concentrat de plàtan, iogurt, raïm, nabius i suc de taronja. Tapeu-ho i barregeu-ho fins que quedi suau. Servir immediatament. Si voleu, topeu amb nabius i raïms a la meitat. Fa 2 porcions (1 copa).

dades nutricionals

Per ració: 206 calories, (2 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 111 mg de colesterol, 96 mg de sodi, 36 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 27 g de sucre, 9 g de proteïnes.