Tòfona de formatge agredolç | millors cases i jardins

Ingredients

• 4 unces Mimolette francesa, Jack envellit (sec), i / o formatge cheddar blanc
• 3 unces de xocolata agredolça picada
• 3 cullerades de mànec sec tallat ben tallat, albercoc sec, o pistatxetes tallades finament

Instruccions

• Pas 1

  Talleu el formatge a trossos de mida picada; deixar de banda.

• Pas 2

  En una cassola petita i pesada fondre xocolata a foc lent, remenant constantment. Submergiu cada tros de formatge en xocolata, cobrint la meitat inferior de formatge. Deixeu escórrer l'excés de xocolata. Espolseu-vos amb fruita seca picada o fruits secs. Col·loca cada peça en una tassa de caramels de paper. Refredament, sense cobrir, 15 minuts o fins que s’hagi fixat la xocolata. (Si no serveix immediatament, poseu el formatge xopat en xocolata en contenidors coberts i guardeu-ho a la nevera fins a 24 hores. Deixeu-lo reposar a temperatura ambient 15 minuts abans de servir-lo.) Fa d’1-1 / 2 a 2 dotzenes de peces.

dades nutricionals

Per ració: 51 calories (2 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 0 g de greix monoinsaturat), 2 mg de colesterol, 42 mg de sodi, 3 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 2 g de sucre, 2 g de proteïnes.