Melmelada de congelador d'albercoc-mandarina | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ½ tasses de sucre
• 5 cullerades de pectina de fruita instantània en pols (Ball®)
• 8 albercocs, encaixats i tallats finament (3 1/2 tasses)
• 2 cullerades de suc de mandarina o de taronja

Instruccions

• Pas 1

  En un bol gran, barregeu el sucre i la pectina. Afegiu els albercocs i el suc i remeneu durant 3 minuts.

• Pas 2

  Trucades de formiguer en contenidors nets de congeladors de mitja pinta, deixant un espai de cap d’1 / 2 polzades. Segell i etiqueta Deixeu reposar a temperatura ambient 30 minuts. Guardeu-ho al congelador fins a un any o a la nevera fins a tres setmanes.

dades nutricionals

Per ració: 27 calories ((0 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 0 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 10 mg de sodi, 7 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 6 g de sucre, 0 g de proteïnes.