Gotes de coco torrat | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de civada regularment enrotllada
• ½ tassa de coco descamat
• ½ tassa de cacauets o nous
• ½ tassa de farina
• ½ culleradeta de bicarbonat de soda
• ½ culleradeta de sal
• ½ culleradeta de canyella mòlta
• ¾ tassa de sucre moreno embalat
• ¼ tassa de farina integral
• ¼ tassa de menjar de lli

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. Greixeu una paella poc cuita. Escampar la civada, el coco i els fruits secs a la paella preparada. Enfornem uns 10 minuts o fins que estiguin torrats i daurats, remenant una vegada. Refredeu-la a la cassola sobre un bastidor de filferro.

• Pas 2

  En una capa de flascó d'un quart de llet farina universal, soda de cocció, sal, canyella, sucre moreno, farina de blat integral, farina de llinosa i barreja de civada; fixar la tapa. Incloure indicacions per fer galetes amb regal.

Per fer galetes:

Preescalfeu el forn a 350 ° F. Aboqueu el contingut del pot en un bol gran. Remeneu 1 ou i 1/2 tassa de mantega suau fins que estiguin combinats. Deixeu caure la massa arrebossant culleradetes de 2 polzades de sobre sobre un full de galetes no envellit. Coure al forn durant 8 a 9 minuts o fins que estigui ben daurat. Refredeu-ho a la fulla de galetes durant 2 minuts. Transferir les galetes a un suport per cable; guai.

Creació endavant:

Guardeu el gerro de la barreja en un lloc fresc i sec fins a un mes.

Per guardar:

Capa les galetes entre fulls de paper cerat en un recipient hermètic; coberta. Emmagatzemar a temperatura ambient fins a 3 dies o congelar-los fins a 3 mesos.

dades nutricionals

Per ració: 80 calories, (1 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 81 mg de sodi, 13 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 7 g de sucre, 1 g de proteïna.