Els ermitans de Sally | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa de sucre granulat
• ½ tassa de sucre moreno envasat
• ¾ escurçament de la tassa
• 1 ou
• ¼ tassa de crema agra làctica
• ½ tassa de panses
• ½ tassa de dàtils picats
• ½ tassa de nous trossejats
• ¼ tassa de citron picat o pell de taronja confitada
• 1 ½ tasses de farina universal
• 1 culleradeta de pols de cocció
• ½ culleradeta de sal
• ½ culleradeta de canyella mòlta
• ½ culleradeta grans de terra
• ¼ culleradeta de bicarbonat de soda
• ⅛ cullerot de nou moscada o maça mòlta

Instruccions

• Pas 1

  Fulles de galetes greixoses; deixar de banda. En un bol gran, barregeu l'escurçament, sucres, ou, crema agria, panses, dàtils, fruits secs i pell de citron o taronja. En un bol petit, barregeu la farina, la pols de cocció, la sal, la canyella, els grans, la soda i la nou moscada. Afegiu gradualment la barreja de farina a la barreja d'escurçament, remenant fins que quedi ben barrejat.

• Pas 2

  Lliureu les culleradetes arrodonides a 2 polzades de distància sobre els fulls de galeta preparats. Coure al forn un forn de 375 graus F durant 9 a 11 minuts o fins que les vores estiguin daurades lleugerament. Transferència a un bastidor de cable; deixar refredar. Fa unes 42 galetes.

dades nutricionals

Per ració: 95 calories, (1 g de greix saturat, 6 mg de colesterol, 45 mg de sodi, 12 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 1 g de proteïna.