Patates fregides de patata dolça | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 lliures de moniato, tallat longitudinalment en tires d'1 / 2 polzades
• ¼ tassa d’oli d’oliva
• 1 culleradeta de sal
• ½ culleradeta de pebre negre
• Julivert italià fresc (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 450 ° F. Línia dues paelles poc cuites amb paper de paper. Poseu les patates dolces en paelles preparades. Sofregiu amb oli i salpebreu; tirar a revestir.

• Pas 2

  Torrar 15 minuts. Torneu moniatos. Torrar de 5 a 10 minuts més o fins que estigui tendre i marró clar. Si voleu, ruixeu-hi julivert.

Consells

Per obtenir més sabor, espolseu les patates dolces amb 1 cda. sucre i 1 cullerada. CADA CIMINO mòlt i chili en pols abans de torrar-ho, fins que es revesteixi.

dades nutricionals

Per ració: 174 calories, (1 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 7 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 448 mg de sodi, 22 g de carbohidrats, 4 g de fibra, 5 g de sucre, 2 g de proteïnes.