Crostons reals casolans | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 tasses de 1 a 1-1 / 2 polzades de cubs de pa francès o italià (aproximadament 2 unces)
• 1 cullerada d'oli de cuina
• 1 cullerada de margarina o mantega
• 2 grans d'all grans picats
• 1 culleradeta condiment sec, aixafat (com ara herbes italianes, condiment grec, herbes de Provença, condiment de garni de ram o barreja d'espècies desitjada)

Instruccions

• Pas 1

  Col·loqueu els cubs de pa en un bol. En una paella gran escalfeu oli i margarina o mantega a foc mig-baix. Afegir l’all i el condiment desitjat. Coure i remenar 30 segons. Escorreu els cubells de pa, escorrent-los per coure bé.

• Pas 2

  Aboqueu els cubs a la paella. Coure-ho, remenant de tant en tant a foc mitjà-baix durant 6 a 8 minuts o fins que els cubs estiguin lleugerament daurats i cruixents. Traieu-la de la cassola. Escorreu les tovalloles de paper. Guardeu-lo ben tapat fins a una setmana.

dades nutricionals

Per ració: 24 calories (0 g de greixos saturats, 0 mg de colesterol, 30 mg de sodi, 2 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 0 g de proteïna.