Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Folreu una làmina amb paper foliat; deixar de banda. Tallar els plàtans de 3/8 polzades de gruix. Repartiu en una capa uniforme sobre la planxa de cocció preparada. Congelar 1 hora. Escampeu la meitat de les rodanxes de plàtan amb mantega de cacauet; part superior amb les rodanxes de plàtan gelades. Tornar al congelador durant 1 a 2 hores o fins que estigui ferm.
-
En una cassola petita combinar xocolata i escurçament. Coure i remenar a foc lent fins que es fongui el cooclat. Refredar durant 5 minuts, remenant de tant en tant.
-
Folreu un altre paper de forn amb paper cerat. Treballant amb uns quants a la vegada, submergiu els bonets congelats en xocolata fosa, convertint-se en capa. Deixeu escórrer l'excés de xocolata a la cassola. Col·locar-lo a la planxa preparada. Remeneu immediatament una mica de sal marina gruixuda o afegiu-hi la meitat de cacauet. Congelar aproximadament una hora o fins que estigui ferm.
-
Deixeu reposar a temperatura ambient uns 10 minuts abans de servir. Per guardar-lo més temps, transferiu els bons congelats a un recipient congelador cobert.
dades nutricionals
Per ració: 97 calories, (3 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 107 mg de sodi, 13 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 10 g de sucre, 1 g de proteïna.
