Brownies de tòfona de xocolata amb llet | millors cases i jardins

Ingredients

• Esprai de cuina antiadherent
• ⅔ tassa de farina universal
• ½ culleradeta de pols de cocció
• ½ culleradeta de sal
• ½ tassa de mantega
• ½ tassa de trossos de xocolata amb llet
• 3 unces de xocolata sense sucre, picada
• 1 tassa de sucre
• 1 ½ culleradeta de vainilla
• 3 ous
• 1 paquet de 4, 63 unces (10 quadrats) quadrats de xocolata amb llet plena de tòfona

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 325 ° F. Lineu una paella de 9x9x2 polzades amb paper film, estenent la làmina per les vores de la paella. Recobrim el paper amb esprai de cuina; apartar la paella. En un bol petit incorporeu la farina, la pols de cocció i la sal; deixar de banda.

• Pas 2

  En una cassola mitjana coure i remenar la mantega, trossos de xocolata amb llet i la xocolata sense sucre a foc lent fins que es fongui i suavitzi. Refredar lleugerament. Remeneu el sucre i la vainilla fins que es combini. Afegiu-hi els ous, de cop, batent amb una cullera de fusta després de cada addició. Remeneu la barreja de farina fins que es combini. Aboqueu el batedor a la paella preparada, escampant uniformement. Enfornar durant 25 minuts.

• Pas 3

  Trenqueu els quadrats de xocolata amb llet en trossos de forma irregular. Espolseu-ho sobre els brownies càlids. Refredeu-la a la cassola sobre un bastidor de filferro. Utilitzant les vores del paper, aixequeu els brownies no tallats de la cassola. Talleu a les barres.

Per guardar:

Col·loqueu els brownies en una sola capa en un recipient hermètic; coberta. Emmagatzemar a temperatura ambient fins a 3 dies o congelar-los fins a 3 mesos.

dades nutricionals

Per ració: 192 calories (7 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 44 mg de colesterol, 131 mg de sodi, 22 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 17 g de sucre, 3 g de proteïnes.