Arròs cuit calent | millors cases i jardins

Ingredients

• ⅔ tassa d’aigua
• ⅓ copa d’arròs llarg o de color arròs marró
• 1 culleradeta de margarina o mantega
• Salt culleradeta de sal o 1/2 culleradeta de grànuls instantanis de pollastre

Instruccions

• Pas 1

  En una cassola petita, combina l’aigua, l’arròs, la margarina o la mantega i els grànuls de bou o de sal o de pollastre. Portar a ebullició; reduir la calor. Tapeu a foc lent i sofregiu uns 15 minuts durant l’arròs de gra llarg (uns 40 minuts per l’arròs moreno) o fins que l’arròs estigui tendre i s’absorbeixi el líquid. Retirar del foc. Deixeu reposar, tapat, durant 5 minuts. Fa 2 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 128 calories, (0 g de greixos saturats, 0 mg de colesterol, 157 mg de sodi, 24 g de carbohidrats, 2 g de proteïnes.