Taula de continguts:
Encara que típicament aparellat amb maduixes, el rubarb dolç és en realitat una verdura perenne. Les plantes de Rhubarb tenen tiges llargues amb extrems fulles verdes a l’extrem. Cada planta pot créixer fins a 4 peus d'ample en un llit elevat o llit de flors. Amb la seva aparença atractiva i la seva silueta plena, no necessita un hort independent per conrear el rabarbour, sinó simplement integrar-lo al seu paisatgisme.
Consells sobre plantació de Rhubarb
Una vegada plantada en les condicions adequades, el rubarb és una planta força baixa de manteniment. Mentre que aquestes plantes agraden al sol, creixen millor en climes temperats. Plantar el ruibarbre on obtindrà almenys mig dia de sol. El sòl mitjà ho farà, però el rubarb ho fa millor en sòls rics en compost.
Quan el rubarb remeti una tija de flors, traieu-la per mantenir la planta enfocada a utilitzar la seva energia per fer créixer les saboroses tiges. Igual que moltes plantes perennes, el ruibarbre es pot dividir i replantar. Divideix les plantes cada sis a vuit anys, o bé quan els matolls de fulla queden prims per la massa de gent. Sovint podeu dividir un grup madur de rubarb en 2 o 3 divisions.
Collita de Rhubarb
Si comenceu amb una planta petita, espereu dos anys a la collita. Al segon any, colliu-ne una setmana només tallant tiges grans amb un ganivet o trencant-les a mà, tirant cap a baix i cap a un costat. En el tercer i successiu anys, collir tiges d'1 polzada de diàmetre fins a vuit setmanes. Assegureu-vos de investigar la varietat particular plantada al vostre jardí per determinar quan les tiges estan madures i preparades per a la collita. No tots els tipus de rubarb tenen tiges vermelles, alguns tenen tiges rosades, verdes o fins i tot picades, de manera que els indicadors de maduració difereixen per a cada tipus. S’ha d’eliminar i descartar la fulla unida a cada tija; utilitzar tisores de jardí o un ganivet. El roibarbo s’utilitza millor a la fresca, però es pot congelar per a un ús posterior.
