Amanida d'ou currat | millors cases i jardins

Ingredients

• 8 ous durs, picats
• ½ tassa de maionesa o amanida
• ¼ tassa d'olives madures picades finament picades
• 2 cullerades de ceba verda picada ben fina
• ½ - 1 culleradeta de curri en pols
• ¼ culleradeta de sal

Instruccions

• Pas 1

  En un bol incorporeu els ous, la maionesa, les olives, la ceba verda, el curry en pols i la sal. Cobrir i refredar durant 4 a 24 hores. Té una porció de 12 (1/4 tasses).

dades nutricionals

Per ració: 243 calories, (4 g de greixos saturats, 294 mg de colesterol, 333 mg de sodi, 2 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 9 g de proteïnes.