Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
En un bol petit, incorporeu la farina, la pols de cocció, el sucre (si es vol) i la sal; deixar de banda.
-
En un recipient de la batedora, combina la llet, els ous i la mantega. Tapeu i barregeu fins que es combini. Afegiu gradualment el pa, barrejant fins que quedi suau. Afegiu la barreja de farina; barreja fins combinar.
-
Per cada crepe de mida estàndard, aboqueu aproximadament 1/4 tassa de batedora sobre una planxa calenta i greixada lleugerament o una paella pesada. (Per a les creps petites, utilitzeu dues cullerades cullerades per crep.) Cuinem a foc mitjà durant 1 a 1/2 minuts per costat o fins que les creps estiguin daurades, passant al segon costat quan les creps tinguin una superfície burbuja i les vores estiguin lleugerament seques. . Serviu-ho calent amb xarop, si voleu. Fa 10 creps grans o 20 petites. Els detalls nutricionals són per a 1 panetera gran.
Intercanvis dietètics:
1 midó, 1/2 greix.
dades nutricionals
Per ració: 112 calories, (2 g de greix saturat, 49 mg de colesterol, 374 mg de sodi, 15 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 5 g de proteïna.
