Bars de formatge de cafè | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 tasses d'hòsties de xocolata ben picades (aproximadament 44 o un paquet de 9 unces)
• ⅓ tassa de mantega (sense substituts), fosa
• 1 paquet de 8 unces de formatge crema, suavitzat
• 1 paquet de tres unces de formatge crema, suavitzat
• ⅔ tassa de sucre
• ½ culleradeta de vainilla
• 4 ous
• 2 cullerades de licor o llet de cafè
• ½ tassa d'ametlles a rodanxes

Instruccions

• Pas 1

  Per a la crosta, barregeu les hòsties triturades i la mantega fosa en un bol barrejant. Premeu la barreja de molla uniformement al fons d'una paella greixada de 13x9x2 polzades; deixar de banda.

• Pas 2

  Per emplenar, batre el formatge crema, el sucre i la vainilla en un bol amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta fins que es combini. Afegiu els ous tot alhora. Bateu a velocitat baixa fins que es combinen. Agiteu el licor o la llet. Aboqueu la barreja de formatge crema sobre la crosta. Espolseu-ho amb ametlles.

• Pas 3

  Coure al forn un forn de 350 graus F durant 25 a 30 minuts o fins que aparegui el centre. Refredeu-la a la cassola sobre un bastidor de filferro. Cobrir i refredar durant almenys 2 hores. Talleu a les barres. Fa 32 barres.

dades nutricionals

Per ració: 127 calories, (4 g de greix saturat, 0, 7 g de greix poliinsaturat, 2, 8 g de greix monoinsaturat), 43 mg de colesterol, 115 mg de sodi, 11, 1 g de carbohidrats, 0, 5 g de fibra, 7 g de sucre, 2, 5 g de proteïna.