Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
En un bol de mescla gran batre la mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu 1-1 / 2 tasses de sucre, bicarbonat, crema de tàrtar i sal. Bateu-ho fins combinar-ho, raspant ocasionalment els costats del bol. Batem els ous i la vainilla fins que estiguin combinats. Bateu la quantitat de farina amb la batedora. Utilitzant una cullera de fusta, remeneu la farina que quedi. Tapar i refredar la massa aproximadament una hora o fins que sigui fàcil de manipular.
-
Preescalfeu el forn a 375 ° F. En un bol petit combinar 1/4 tassa de sucre i canyella. Formeu la massa en boles d’1-1 / 4 polzades. Enrotlleu les boles amb la barreja de canyella i sucre per recobrir-les. Col·loqueu 2 centímetres de diferència en un full de galetes no engreixat.
-
Enfornar durant 10 a 12 minuts o fins que els fons quedin marrons clars. Transferir les galetes a un suport per cable; guai.
Galetes de sucre de moda:
Prepareu-ho tal com us indiqueu, excepte ometre la canyella i enrotllar les boles en 1/4 de tassa de sucre.
dades nutricionals
Per ració: 94 calories, (3 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 19 mg de colesterol, 69 mg de sodi, 13 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 7 g de sucre, 1 g de proteïna.
