Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 325 ° F. Recobrir lleugerament dotze tasses de magdalena de 2-1 / 2 polzades amb esprai de cuina; deixar de banda. Per a la crosta, en un cassó petit fonem 1/3 tassa de mantega a foc mitjà; retirar del foc. Remeneu 1/4 de tassa de sucre. Agiteu les galetes de greix picades fins que es combinen. Cullegueu unes 2 cullerades arrodonides de la barreja a cada tassa de magdalena preparada. Premeu uniformement sobre els fons i 1 a 1-1 / 2 polzades pels costats de les tasses. Coure 5 minuts; traieu del forn.
-
Mentrestant, per emplenar, en un bol de mescla mitjana combinar 1/2 tassa de sucre i l'ou. Bateu-ho amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana aproximadament uns 2 minuts o fins que estigui groc pàl·lid i espessit. En un bol petit incorporeu la farina i el cacau en pols. Afegiu la barreja de farina a la barreja d'ou, batent fins que quedi suau. Doblegueu el coco i 1/4 tassa de mantega fosa. Cullera el farcit uniformement en tasses de magdalena folrades de crosta.
-
Enfornar durant 15 a 20 minuts més o fins que el farcit estigui lleugerament bufat i establert. Refredar en copes de magdalena en un bastidor de filferro durant 5 minuts. Retireu acuradament els pastissos de les tasses de magdalena; refredar completament sobre el bastidor de filferro.
-
Abans de servir, cal escalfar prèviament el broiler. Col·loqueu els pastissos sobre un gran forn. Remenau cada pastís amb la meitat de melmelada. Tritureu de 5 a 6 polzades del foc durant 30 a 40 segons o fins que les maresmoles estiguin daurades i daurades. Servir immediatament.
dades nutricionals
Per ració: 218 calories (7 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 41 mg de colesterol, 163 mg de sodi, 27 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 17 g de sucre, 3 g de proteïnes.
