Pa de formatge | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ d'un pa francès d'1 lliura a la meitat horitzontalment
• 2 cullerades de mantega, suavitzades
• ¾ tassa de formatge provolone triturat o mozzarella (3 unces)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfem el broiler. Col·loqueu el pa, tallat els costats cap amunt, sobre una làmina folrada amb folre. Escampar amb mantega.

• Pas 2

  Fregiu de 3 a 4 polzades del foc durant 1 a 2 minuts o fins que estigui daurat. Espolseu-ho amb formatge. Fregiu durant 1 o 2 minuts més o fins que el formatge es fongui i dauri lleugerament. Talleu el pa a rodanxes i serviu-ho ben calent.

dades nutricionals

Per ració: 302 calories (8 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 4 g de greix monoinsaturat), 32 mg de colesterol, 558 mg de sodi, 33 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 2 g de sucre, 13 g de proteïnes.