10 formes de mantenir la vostra acció de gràcies lliure d’estrès | millors cases i jardins

El compte enrere per a Acció de Gràcies ja està. Feu servir la estora de benvinguda del vostre primer programa d’amistats o, finalment, domineu un menú tradicional del dia de gall dindi. Amb aquests consells i trucs, les vostres habilitats d’allotjament es perfeccionaran i estaran preparades per a qualsevol bola corba que us passi (sense que ningú ho sàpiga d’una altra manera). Peça. De. Empanada.

1. Creeu un Pla

Seieu i feu una llista de convidats i envieu invitacions d’acció de gràcies per correu electrònic, correu electrònic, missatge de text o boca a boca. A partir del nombre de convidats, podeu planificar un àpat i calcular quantes begudes necessitareu. El secret per a un àpat senzill està planejant per endavant, per la qual cosa tot no sembla exigir la vostra atenció alhora.

2. Planifiqueu un Potluck.

Un potluck pot ser una manera fantàstica de compartir la càrrega i, amb una mica de planificació, podeu evitar 15 cassoles de mongeta verda a la vostra taula. Assegureu-vos la varietat de menú i dirigiu-vos a un bufet amb ous diables assignant categories de menjar als vostres convidats. No siguis tímid, això també elimina les conjectures. Doneu l'oportunitat de participar als no cuiners, incloent categories com ara begudes, productes de paper o decoració.

3. Compreu anticipadament

Les botigues de queviures solen ser més ocupades en els dies previs a Acció de Gràcies. També correu el risc que es deixi esgotar alguna cosa de la llista. Un cop el vostre menú estigui definit i sàpigues quanta gent arriba, comenceu a fer-ne una llista. Ampliar-se d'hora per comprar una multitud no serà tan desconcertant.

4. Prepareu-ho amb antelació

Hi ha infinitat de plats secundaris, postres i pans que es poden elaborar amb antelació. Per exemple, mesura els condiments i emmagatzema-los en bosses o contenidors etiquetats; tallar i guardar verdures; i rostiu els alls amb una setmana d’antelació, després emmagatzemi els grans en oli d’oliva a la nevera.

5. Practica la perfecció

Si esteu preparant una recepta nova o utilitzeu ingredients que no coneixeu prou, proveu-los prèviament i aconseguireu l'èxit del dia de gràcies. Una prova de prova us permetrà que el calendari sigui correcte i que tot tingui el gust que voleu. També és una bona oportunitat per determinar quins menjars i guarniments utilitzaran.

6. Deixeu que altres ajudin

No tingueu por de delegar tasques en altres membres de la família. Feu que ajudin a netejar la casa i a decorar-se. Els nens gaudiran l'oportunitat de fer targetes, doblegar tovallons i muntar peces centrals d'acció de gràcies. Això també els mantindrà fora de la cuina mentre assisteixin al menjar.

7. Utilitzeu el microones

Probablement serà l’únic electrodomèstic disponible a la vostra cuina durant l’actuació del dia de Turquia. Aprofiteu el microones per escalfar ràpidament els aliments abans de servir-los quan estiguin ocupats tots els cremadors de la placa.

8. Deixeu descansar la Turquia

Per evitar una crisi d’última hora i assegurar un gall dindi tendre, deixeu l’ocell sortir del forn, tapat, uns 20 minuts abans de tallar. La temperatura de l’ocell pujarà uns altres 5-10 graus mentre s’asseu i dóna als seus sucs l’oportunitat de redistribuir.

9. Serviu estil bufet

Ens encanta qualsevol raó per establir la taula per a una experiència gastronòmica formal, però servir estil bufet estalvia tant espai com temps de neteja. També s'ofereixen bols de cuina i estris de plata bonics, els clients poden ajudar-se a segons quan vulguin.

10. Relaxa’t

Recordeu que el dia d’acció de gràcies es suposa un dia ple de família, relaxació i reflexió, així que no deixeu que un pastís de pecan cremat amanís el joc de futbol anual o els rituals posteriors a l’àpat. Apagueu-vos a l’esquena pel vostre treball dur i comenceu una marató de pel·lícules amb un d’aquests cops favorits d’acció de gràcies.