Amanida blt torrada | millors cases i jardins

Ingredients

• 4 llesques de cansalada
• 1 tassa de tomàquets cherry
• 6 culleradetes d’oli d’oliva
• ½ baguette, tallada en cubs d'1 / 2 polzades
• 1 enciam de capçalera de capçalera, quarts a la longitud
• ¼ culleradeta de sal
• ¼ culleradeta de pebre negre mòlt

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 400 ° F. En una paella gran coure la cansalada fins que quedi cruixent; escorreu la tovallola de paper. Trenqueu en trossos grans; deixar de banda.

• Pas 2

  Mentrestant, alineeu una paella de 15x10x1 polzades amb paper film. Afegir els tomàquets cherry; tirar amb 2 cullerades. de l’oli d’oliva. Coure al forn, sense cobrir, durant 10 minuts. Transferiu els tomàquets i el seu suc a un bol mitjà. Col·loqueu els cubells de pa i les rodanxes a la paella. Romà amb roda de cotxe amb 2 culleradetes. de l’oli d’oliva. Torneu la cassola al forn; coure 5 minuts o fins que el pa estigui daurat i la rosera es dauri a les vores.

• Pas 3

  Afegiu el pa al bol mitjà amb els tomàquets. Tireu suaument per combinar. Deixeu reposar 5 minuts perquè el pa absorbeixi una mica dels sucs de tomàquet. Transferiu els tomàquets, el pa, la romaine i la cansalada a un plat que serveix. Barreja amb 2 cullerades restants. oli d’oliva. Espolseu-ho amb sal i pebre.

dades nutricionals

Per ració: 258 calories, (2 g de greixos saturats, 1 g de greix poliinsaturat, 6 g de greix monoinsaturat), 9 mg de colesterol, 647 mg de sodi, 31 g de carbohidrats, 2, 4 g de fibra, 2 g de sucre, 8 g de proteïnes.