Pastís de formatge amb maduixes | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

Pas 1
En un bol petit incorporeu les molles de cracker de graham i la margarina o la mantega foses. Premeu a la part inferior d'una paella de forma molla de 8 polzades. Deixar de banda.
Pas 2
Talleu el formatge cremós. En un bol gran d’elaboració d’aliments, poseu el formatge cottage no regat i la 1/4 tassa de llet Cobrir i processar fins que quedi suau. Afegiu-hi el formatge crema, el sucre 3/4 de copa, la farina, 1 culleradeta de vainilla i la pell de llimona. Coberta; processar fins que estigui suau. Afegiu els ous o producte d'ou i processeu-ho fins que es combini. No excedeix el procés. Aboqueu la barreja a la cassola. Col·loqueu-ho a la planxa.
Pas 3
Coure al forn un 375 graus F durant 35 a 40 minuts o fins que estigui configurat. Refredar durant 15 minuts. Amb una espàtula de metall estreta, afluixeu el costat de la coca de formatge de la paella. Refredeu 30 minuts més i, a continuació, traieu el costat de la cassola. Refredar completament. Tapar i refredar durant 4 hores com a mínim.
Pas 4
En un bol petit combinar la crema agra, 2 culleradetes de llet, la 1 culleradeta de sucre i la resta de vainilla. Per servir, organitzeu baies a la part superior del pastís de formatge; ratllar amb la barreja de crema agra. Té 12 porcions.