Pot de llonganissa italiana | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 botiga de botifarra italiana a granel
• 1 ½ tasses de pastanagues trossejades
• 12 unces de mongetes verdes fresques, retallades i tallades a 2 polzades de longitud
• 2 tasses comprades de salsa de pasta Alfredo
• 2 culleradetes de condiment italià sec, aixafat
• 1 tassa de formatge mozzarella triturat (4 unces)
• 1 paquet de 7, 5 unces galetes refrigerades (10 galetes)
• Llet
• Condiment italià sec i / o formatge parmesà ratllat (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 400 ° F. En una gran cassola cuinem la botifarra i la pastanaga fins que la botifarra estigui morena i la pastanaga només estigui tendra, utilitzant una cullera de fusta per trencar la carn mentre cou. Escorreu el greix. Remeneu les mongetes verdes, la salsa Alfredo i les dues culleradetes italianes de condiment a la barreja de carn a la paella. Escalfar-se. Incorporeu-hi el formatge mozzarella.

• Pas 2

  Transferiu la barreja de carn i verdures a una cassola o dos forns greixats. Talleu cada galeta a quarts; organitzar les peces de galeta per sobre del farcit.

• Pas 3

  Raspalleu les galetes lleugerament amb llet i, si voleu, ruixeu-les amb condiment italià i / o formatge parmesà. Coure al forn, sense cobrir, uns 30 minuts, o fins que estigui daurat i buit. Deixeu reposar 20 minuts abans de servir.

dades nutricionals

Per ració: 709 calories (20 g de greix saturat, 5 g de greix poliinsaturat, 18 g de greix monoinsaturat), 130 mg de colesterol, 1751 mg de sodi, 29 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 6 g de sucre, 26 g de proteïna.