Taula de continguts:
Gerds i nata, melmelada de gerds, licor de gerds: Les possibilitats semblen infinites quan se sap com conrear els seus propis gerds. Aquestes fruites delicades són fruites dolces de la planta, així com una sorpresa a l’hivern quan es congelen en una sola capa en un full de galetes i s’envasen per proporcionar un gust a l’estiu els dies més freds i foscos.
Trieu el tipus adequat
El primer pas per cultivar gerds és triar el tipus adequat per a vosaltres. Les gerds es divideixen en dues categories: el rodament estival i el rodament de caiguda (també anomenat de sempre).
Les plantes portadores d’estiu produeixen una gran collita de fruites a finals d’estiu. Les plantes portadores produeixen dos conreus a l'any: un a principis de tardor i un cultiu més petit a principis de l'estiu següent. Els gerds tenen tres colors comuns: vermell (varietats com "Latham", "Autumn Bliss" i "Heritage"), negre (varietats com "Blackhawk" i "Bristol", per no confondre amb les móres) i groc. (varietats com "Honeyqueen" i "Fallgold"). En general, les gerds vermelles són més fortes, més dures i productives que les plantes de gerds negres i grocs.
Trieu el lloc adequat
Els gerds són cultivadors vigorosos i produiran corredors que omplen un llit. Trieu un lloc a ple sol i sòl ben drenat; cavar una mica de compost per donar-los un salt inicial. Podeu comprar gerds d’arrel nua a la primavera o com a plantes conreades per a contenidors per a la plantació de primavera, estiu o tardor. Independentment, plantar els bastons a una polzada de 20 polzades de distància i una distància de 5 m. Els bastons ompliran tots els espais disponibles, i només heu de recórrer els que s’endinsen en el camí.
Com podar les gerds
La forma de podar les gerds depèn en gran mesura del tipus de gerds que creixis. Les plantes portadores d’estiu són fàcils: quan una canya dóna fruit, podeu tallar-la de nou després de collir tota la fruita. Els bastons individuals donen fruit una sola vegada. Assegureu-vos de deixar tots els nous canyes que encara no han donat fruit, els que donaran fruit l'any que ve.
Com que els gerds que porten la tardor us donaran una segona collita l’estiu següent, voldreu esperar a podar-los fins a la propera tardor. Heus aquí un truc utilitzat per molts productors de gerds: en lloc de obtenir dos cultius, talleu tota la plantilla a principis de primavera. El creixement que es produirà produirà una gran collita tardana: tindreu una abundància de gerds quan tots els altres bastons nus.
Entrenant gerds
Les gerds creixen 4-6 peus d'altura; no és necessari arrebossar-los sempre que tinguis lloc perquè els bastons s’accedeixin lleugerament a mesura que la fruita maduri. Un llit petit està bé per a un pegat de gerds autònom. Si voleu créixer una fila o dues o preferiu un aspecte més ordenat al jardí, instal·leu una tanca de filferro amb dos o tres fils verticals enganxats als pals de barra de T als extrems de les files perquè els bastons creixin suportats per cables a qualsevol costat.
Collita gerds tirant suaument a les baies. No es mantenen bé, de manera que mengeu frescos o congelats.
Potser veieu un gerd mal format: una baia que es dibuixa a un costat o a un altre. Aquest és el resultat d’una mala pol·linització, que podria ser causada per una primavera freda i humida. Podríeu pensar en mantenir les abelles de maó, que sorgeixen abans que les abelles i fer un gran treball per pol·linitzar tot tipus de plantes, fins i tot en temps fred.
La floridura en pols és una malaltia comuna per a les gerds; assegureu-vos de netejar tots els fruits i fulles caiguts per mantenir el mildiu al mínim. Això també ajudarà a controlar el rovell de gerds: una malaltia que produeix punts rovellats a les fulles.
Les gerds són una de les fruites més fàcils, gratificants i productives de cultivar al jardí de casa. Un cop hàgiu sabut créixer i tenir cura de les gerds, proporcionareu al barri fruita d’estiu.
