Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Escalfar la ginebra en una cassola petita a foc lent. Retireu-ho del foc i afegiu-hi el gingebre picat. Cobrir i deixar reposar a temperatura ambient durant 1 hora.
-
Agiteu la barreja de ginebra en el gelat suau. Colleu-lo en una paella de 8x4 polzades. Tapar i congelar durant diverses hores o fins que estigui ferm. Guardeu-ho al congelador fins a 48 hores.
-
Escobleu el gelat en plats de postres. Guarniu amb gingebre esqueixat cristal·litzat, si voleu. Fa 8 porcions.