Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Lineu una paella de 15x10x1 polzades amb paper film, estenent la làmina per les vores de la paella. Paper de greix; deixar de banda.
-
En una cassola mitjana, combina la xocolata i la mantega. Escalfar i remenar constantment a foc lent fins que es fongui i suavitzi. Retirar del foc. Deixeu refredar 10 minuts.
-
Mentrestant, en un bol petit, barregeu la farina i la pols de cocció; deixar de banda.
-
En un bol gran de barreja, barregeu el sucre, els ous i la vainilla. Bateu-ho amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 2 a 3 minuts o fins que el color s’encengui lleugerament. Bateu o plegueu amb la barreja de xocolata fosa. Afegiu la barreja de farina a la barreja de xocolata; remenar fins que es combina. Passeu la batedora uniformement a la paella preparada.
-
Coure al forn un forn de 350 º durant 25 minuts. Refredeu-la a la cassola sobre un bastidor de filferro. Utilitzeu la làmina per treure els brownies no tallats de la cassola. Col·locar-lo a la taula de tallar; tallat en barres. Si voleu, amunteu els brownies amb gerds o maduixes a rodanxes i nata batuda.
dades nutricionals
Per ració: 385 calories, (13 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 7 g de greix monoinsaturat), 84 mg de colesterol, 106 mg de sodi, 47 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 34 g de sucre, 5 g de proteïnes.
