Creps de patata fàcil | millors cases i jardins

Ingredients

• 4 patates grosses, pelades
• 1 ceba gran
• 2 ous
• 3 cullerades de farina universal
• 1 culleradeta de sal
• 1 culleradeta de pols de cocció

Instruccions

• Pas 1

  Triturar patates i ceba; esbandir amb aigua freda. Escorreu-ho molt bé. En un bol gran, barregeu les patates triturades, la ceba, els ous, la farina, la sal i el pols de cocció. Deixeu caure les cullerades arrodonides sobre una paella calenta i greixada. Coure a foc mitjà uns 10 minuts o fins que estigui daurat, girant una vegada. Fa 6 porcions (de 20 a 30 creps).

dades nutricionals

Per ració: 139 calories (1 g de greix saturat, 71 mg de colesterol, 482 mg de sodi, 26 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 5 g de proteïna).