Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Deixeu reposar la mantega i els ous a temperatura ambient durant 30 minuts. Mentrestant, la línia de vint-i-sis a vint-i-sis 2 tasses de magdalena de 1/2 polzades amb tasses de paper de forn. En un recipient mitjà, incorporeu-hi la farina, el cacau en pols, la pols i la sal. Deixar de banda.
-
Preescalfeu el forn a 350 ° F. En un bol de mescla gran batre la mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu gradualment el sucre batent a velocitat mitjana fins que quedi ben barrejat. Raspeu els costats del bol. Bateu 2 minuts més. Afegiu-hi els ous, de cada, batent bé després de cada addició. Batre la vainilla. També afegiu la barreja de farina i la llet a la barreja de mantega, batent a velocitat baixa després de cada addició fins que es combini.
-
Cullera el batedor en tasses de magdalenes preparades, omplint cadascuna les tres boques plenes. Col·loca una meitat de caramels al damunt del batedor a cada tassa.
-
Enfornar durant 16 a 18 minuts o fins que la tapa torni a brollar quan toqui lleugerament. Refredar les magdalenes en tasses de magdalena als bastidors de filferro durant 5 minuts. Traieu les magdalenes de les tasses de magdalena. Refredar completament sobre els bastidors de filferro.
-
Per servir, traieu els folres de paper dels cupcakes. Escampar magdalenes amb Ganache; ruixeu-les amb pecans. Si voleu, enrossiu-la amb el gelat de caramel.
dades nutricionals
Per ració: 339 calories, (10 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 6 g de greix monoinsaturat), 59 mg de colesterol, 163 mg de sodi, 41 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 25 g de sucre, 5 g de proteïnes.
