Granes en capes excel·lents | millors cases i jardins

Ingredients

• 4 tasses d'aigua
• 1 culleradeta de sal
• 1 tassa de cuita ràpida
• 6 unces de formatge americà triturat (1-1 / 2 tasses)
• ¼ tassa de mantega
• 1 ceba dolça gran, tallada en esveltes fines (1 tassa)
• ¼ tassa de llet
• 2 ous
• 1 tassa d'alfàbrega fresca
• 3 tomàquets mitjans, a rodanxes fines
• 1 tassa de formatge cheddar triturat (4 unces)
• 1 tassa de formatge ratllat de Monterey Jack (4 unces)

Instruccions

• Pas 1

  En una cassola gran, porteu l’aigua i la sal a ebullició. Agafeu gradualment els graons. Més lent, sense tapar, durant 5 a 7 minuts o fins que sigui espessa, sense deixar de remenar amb freqüència. Retirar del foc; remeneu el formatge i la mantega amb sabor a all fins que es fonguin. Remeneu la ceba tallada, la llet i els ous. Transferiu la barreja a una cuina rectangular de 2 quarts. Coure al forn, descobert, en un forn de 350 graus F durant 40 minuts.

• Pas 2

  Espolseu l’alfàbrega trinxada per sobre de la picada. Organitzar les rodanxes de tomàquet sobre l’alfàbrega. Espolseu-ho amb formatge cheddar i formatge Monterey Jack. Torna al forn i cou al forn 5 minuts més. Deixeu reposar 10 minuts abans de servir. Fa 8 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 342 calories (13 g de greixos saturats, 115 mg de colesterol, 22 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 15 g de proteïna).