Amanida de blat de moro festós | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ sobre (aproximadament 2 cullerades) barreja de condiment de taco
• ¼ tassa d'aigua
• ¼ tassa d’oli de cuina
• ¼ tassa de vinagre
• 1 15, 25 unces de blat de moro sencer, drenat
• 1 mitja tassa de tomàquet tallat a daus
• ½ tassa d'olives madures a rodanxes
• ¼ tassa de pebre vermell tallat a daus

Instruccions

• Pas 1

  En un bol gran amuntegueu el taco i condimenteu la barreja fins que quedi ben barrejat; remeneu oli i vinagre. Afegiu-hi el blat de moro, els tomàquets a daus, les olives i el pebre dolç; tirar lleugerament per revestir. Cobrir i refrigerar diverses hores o durant la nit, remenant de vegades la barreja. Serviu-ho amb una cullera ratllada. Fa 8 porcions laterals.

dades nutricionals

Per ració: 116 calories, (1 g de greix saturat, 0 mg de colesterol, 383 mg de sodi, 11 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 2 g de proteïnes.