Amanida de pollastre calent | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ½ tassa de patates fregides, triturades gruixudes (aproximadament 1/2 tassa aixafades)
• ⅓ tassa d’ametlles tallades finament
• 4 tasses de pollastre cuit picat
• 2 tasses d'api picats
• 1 10, 75 unces de nata condensada de sopa de pollastre
• 1 tassa de formatge mozzarella triturat (4 unces)
• ¾ copa de iogurt
• 2 cullerades de ceba picada
• 4 clares d'ou durades, picades (aproximadament 1 tassa)

Instruccions

• Pas 1

  En un bol petit, barregeu patates fregides i ametlles; deixar de banda. En un bol gran, barregeu el pollastre, l’api, la crema de sopa de pollastre, el formatge, el iogurt, la ceba. Doblegueu suaument les clares d'ou cuites. Convertiu-lo en un plat rectangular de 2 quarts. * Espolseu-ho amb barreja de patates fregides.

• Pas 2

  Coure al forn, sense cobrir, en un forn de 400 graus F durant 20 a 25 minuts o fins que s'escalfi. Deixeu reposar 10 minuts abans de servir. Fa de 6 a 8 porcions.

Marca per davant:

Fins a un dia per endavant, prepareu l’amanida segons les indicacions. * Cobriu i refrigereu la cuina del forn durant la nit. Cobriu la barreja de patates fregides; emmagatzematge durant la nit a temperatura ambient o a la nevera. Per servir, destapem el plat; tapa amb la barreja de patates fregides. Cuineu-ho al forn de 400 graus F durant 30 a 35 minuts o fins que s'escalfi. Deixeu reposar 10 minuts abans de servir.

dades nutricionals

Per ració: 400 calories (6 g de greix saturat, 107 mg de colesterol, 656 mg de sodi, 13 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 41 g de proteïna).