Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 350 graus F. Greixeu la part inferior de la paella de 13x9x2 polzades; deixar de banda.
-
Per a la crosta, en un bol mitjà, barregeu les galetes triturades, 2 cullerades de sucre i la mantega fosa; remenar fins que es cobreixi. Premeu la barreja uniformement al fons de la paella preparada. Es cou al forn preescalfat durant 10 minuts.
-
Mentrestant, per emplenar, en un bol gran barrejant, batre el formatge crema, 1 tassa de sucre i la vainilla amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana fins que estigui suau. Batre en llet fins que es combini. Remeneu els ous.
-
Transferiu 1 tassa de la barreja de formatge crema a un bol petit; remeneu l'extracte de menta i prou colorant alimentari vermell per aconseguir el color desitjat. Aboqueu la barreja de formatge de crema simple sobre la crosta parcialment al forn, repartint-se uniformement. Tireu la barreja de formatge de crema vermella sobre la barreja de formatge normal de crema. Utilitzeu una espàtula de metall prim per remenar suaument les barreges.
-
Coure al forn preescalfat uns 20 minuts o fins que estigui configurat. Refredeu-la a la cassola en un bastidor de fil durant una hora. Cobrir i refredar durant 4 a 24 hores. Talleu a les barres. Espolseu les barres amb caramels triturats o poseu un caramel de menta en miniatura a cada barra abans de servir. Fa 32 barres.
Consells
Col·loca barres en una sola capa en un recipient hermètic; coberta. Guardeu-ho a la nevera fins a 3 dies o congeleu fins a tres mesos.
dades nutricionals
Per ració: 147 calories, (5 g de greixos saturats, 54 mg de colesterol, 107 mg de sodi, 15 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 3 g de proteïnes.
