Piles de salmó fumat | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 gran alvocat madur, a la meitat, sembrat i pelat
• 1 cullerada tàperes escorregudes
• 2 culleradetes de llimona o suc de llima
• 1 gra d'all picat
• 4-6 unces de salmó fumat en rodanxes fines (a l'estil)
• 1 tassa de creixens
• ½ tassa de ceba vermella en rodanxes fines
• Galletes d’aigua de pebrot o de sèsam o lavosh trencat

Instruccions

• Pas 1

  Per a la propagació de l’alvocat, en un bol petit es manté l’alvocat. Incorporeu-hi tàperes, suc de llimona i all. Cobrir la superfície de la propagació amb embolcall de plàstic Refredar a la nevera fins a dues hores.

• Pas 2

  Per posar-hi, poseu salmó, creixens i ceba en recipients separats. Embalatge juntament amb alvocat estès en un refrigerador aïllat amb paquets de gel.

• Pas 3

  Per servir, deixeu que cada capa d’alvocat s’estengui a l’alvocat, salmó, créixens i cebes de ceba a les galetes. Té 12 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 74 calories, (1 g de greix saturat, 6 mg de colesterol, 105 mg de sodi, 7 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 3 g de proteïna.