Butxaques de pastisseria de pebre torrat | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

2 cullerades de ceba tallada ben fina
1 gra d'all picat
1 cullerada de margarina o mantega
Paquet de ½ o 8 unces de formatge de crema reduïda de greixos (Neufchatel)
Vas de ½ de 7 unces de pebrots vermells torrats, ben escorreguts i trossejats (1/3 tassa)
2 cullerades de formatge parmesà ratllat
1 culleradeta de condiment italià sec, aixafat
Paquet de ½ 17, 25 unces de pastisseria de gelat (1 full), descongelat
Llet
Formatge ratllat de parmesà

Instruccions

Pas 1
Per omplir-los, en una paella de smal, cuineu la ceba i l'all a la margarina o la mantega calenta durant 3 minuts o fins que la ceba estigui tendra, remenant de tant en tant. Retirar del foc. Remeneu el formatge crema, els pebrots vermells rostits, el formatge parmesà i el condiment italià. Deixar de banda.
Pas 2
Desplegueu la fulla de pastisseria sobre una superfície lleugerament enfarinada. Enrotlla en un quadrat de 10 polzades. Talleu la fulla de pastisseria en setze quadrats de 2-1 / 2 polzades. Raspalleu les vores de cada quadrat pastisser amb llet. Cullegueu aproximadament 1 cullerada sencera de cada centre de pastisseria. Doblegueu cada quadrat per la meitat sobre el farcit, formant un rectangle. Segellar les vores prement amb les llaunes de la forquilla. Talleu les ranures decoratives a la part superior de cada brioixeria. Pinzellar amb llet i empolsejar amb el formatge addicional de parmesà.
Pas 3
Disposar pastissos sobre una fulla de forneja no envellida. Coure al forn un forn de 400 graus uns 20 minuts o fins que estigui daurat. Treure de la planxa; refredar sobre els bastidors de filferro durant 5 minuts. Serviu calent. Fa 16 aperitius

Consells

Prepareu i coure al forn com es diu anterior. Congelar pastes al forn en bossa de plàstic auto-segellat fins a 1 mes. Torneu a escalfar a la planxa en un forn de 350 graus F. uns 15 minuts o fins que estigui calent.