Munt de blat de moro rostit i llagosta | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de blat de moro integral congelat
• ⅓ copa de pebre vermell o verd picat
• Llagosta imitació en forma de flocó de 6 unces, drenada i picada gruixuda
• 1 tassa de formatge ratllat de Monterey Jack amb pebre jalapeno (4 unces)
• ⅓ tassa de maionesa
• ¼ tassa de crema agra
• 1 culleradeta de pell de llimona triturada ben fina
• Dippers i / o crackers vegetals

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 425 graus F. En una paella poc cuita, combineu el blat de moro i el pebre dolç. Torrar, sense cobrir, uns 15 minuts o fins que les verdures comencin a daurar-se, remenant de tant en tant. Traieu-lo del forn. Reduïu la temperatura del forn a 350 graus F.

• Pas 2

  Mentrestant, en un bol mitjà, incorporeu la imitació de la llagosta, el formatge, la maionesa, la crema agra i la pell de llimona. Remeneu les verdures rostides.

• Pas 3

  Transferiu la barreja a un plat quiche de 8 polzades o plat de cocció poc profund. Coure al forn, sense tapar, uns 20 minuts o fins escalfar-ho. Serviu amb verdures i / o galetes. Fa de 10 a 12 racions.

dades nutricionals

Per ració: 139 calories, (4 g de greix saturat, 3 g de greix poliinsaturat, 0 g de greix monoinsaturat), 22 mg de colesterol, 144 mg de sodi, 5 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 1 g de sucre, 6 g de proteïnes.