Guisat de pizza amb galetes | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

8 unces de bolets cremini, quarts o rodanxes
¾ tassa de pebre dolç verd picat (1 mitjà)
⅓ tassa de ceba ben picada (1 petita)
1 culleradeta de condiment italià sec, aixafat
¼ culleradeta de sal
¼ culleradeta de pebre negre mòlt
2 tasses de salsa marinara
1/4 lliures de pit de gall dindi sense cuinar
¾ tassa de crepeta de greix baix i barreja de cocció
⅓ copa de formatge parmesà ratllat
¼ culleradeta d’orenga seca, aixafada
¼ tassa de llet sense greixos
½ tassa de formatge mozzarella desnatada part triturada (2 unces) (opcional)

Instruccions

Pas 1
En una cuina lenta de 3 1/2 a 4 quart combinar bolets, pebre dolç, ceba, condiment italià, sal i pebre negre. Aboqueu la salsa marinara per sobre de tot. Utilitzant una cullera de fusta, trenqueu el gall dindi en peces de mida mossegada. Afegiu-ho a la cuina, remenant per combinar.
Pas 2
Cobrir i coure a foc lent durant 3 hores.
Pas 3
En un bol petit combinar la barreja de cocció, el formatge parmesà i l’orenga. Afegiu la llet; remenar amb una forquilla fins que es combini.
Pas 4
Gireu la cuina a la calor. Deixeu caure la barreja de boli per cullerades a cinc gotes sobre la barreja a la cuina, espaciant parats uniformement.
Pas 5
Tapeu-ho i cuineu-ho durant 45 a 60 minuts més o fins que surti net un escuradents inserit als centres de boles.
Pas 6
Per servir, si es vol, ruixeu cada porció amb formatge mozzarella.

dades nutricionals

Per ració: 323 calories (2 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 62 mg de colesterol, 851 mg de sodi, 32 g de carbohidrats, 4 g de fibra, 13 g de sucre, 33 g de proteïnes.