Pastís de xocolata amb un bol | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de farina universal
• 1 tassa de sucre
• ½ tassa de cacau sense sucre
• ½ culleradeta de bicarbonat de soda
• ¼ culleradeta de pols de cocció
• ¼ culleradeta de sal
• ¾ tassa de llet
• ¼ tassa d’oli vegetal
• 1 culleradeta de vainilla
• 1 ou
• 1 gerro de 7 unces de crema de melmelada
• Molles de galetes de Graham

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. Greixeu i enfarineu lleugerament una paella de coca rodona de 9 polzades o una paella quadrada de 8 polzades.

• Pas 2

  En un bol gran, agiteu els primers sis ingredients (a través de sal). Afegiu-hi la llet, l’oli i la vainilla. Batre amb una batedora a foc baix fins que es combina. Bateu-ho a mitja durant 2 minuts. Afegir l’ou; batre 2 minuts més. Escampar el batedor a la cassola preparada.

• Pas 3

  Enfornar de 30 a 35 minuts o fins que un escuradents surti net. Refredar a la cassola en un bastidor de filferro 10 minuts. Traieu la coca de la cassola. Encara estigui calent, unteu-hi la crema de malvavisc i salpeu-la amb molles de cracker o pols amb cacau en pols addicional. Refredar sobre el bastidor de filferro.

dades nutricionals

Per ració: 454 calories, (7 g de greixos saturats, 41 mg de colesterol, 230 mg de sodi, 66 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 5 g de proteïna.