Farina de civada amb formatge de cabra, dàtils, nous i mel | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de civada preparada en calent *
• 1 - 2 cullerades de formatge de cabra (chevre)
• 1 - 2 cullerades de nous, torrades i trossejades
• 1 - 2 cullerades de dates senceres picades en picat
• Mel

Instruccions

• Pas 1

  Col·loqueu la farina de civada al plat. Arriba amb formatge de cabra, nous i dàtils. Torneu-lo i remunteu-ho amb una gota de mel.

* Per cuinar civada:

En aquesta recepta es pot utilitzar civada de cuina ràpida, enrotllada o tallada d'acer. Prepareu civada segons les indicacions del paquet. La mitja tassa de civada seca produirà 1 tassa cuita. Per a civada ràpida: més lent, sense tapar, durant 1 minut. Deixeu reposar tapat durant 3 minuts. Per a civada regularment enrotllada: més lent, sense tapar, de 5 a 7 minuts. Deixeu reposar, tapat, durant 3 minuts. Per a civada tallada en acer: coure en cassola mitjana. Més lent, tapat, de 25 a 30 minuts.

dades nutricionals

Per ració: 318 calories (4 g de greix saturat, 5 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 11 mg de colesterol, 83 mg de sodi, 44 g de carbohidrats, 5 g de fibra, 14 g de sucre, 10 g de proteïnes.