Pastís de budilla mixta | millors cases i jardins

Ingredients

• Esprai de cuina antiadherent
• 1 ½ tasses de nabius congelats
• 1 ½ tasses de gerds congelats en paquet solt
• ½ tassa de nabius frescos
• 1 tassa de farina universal
• ⅔ tassa de sucre
• 1 ½ culleradetes de pols de cocció
• ½ culleradeta de canyella mòlta
• ¼ culleradeta de sal
• ½ tassa de llet
• 2 cullerades de mantega, fosa
• 1 culleradeta de vainilla
• ¾ tassa d’aigua bullent
• ⅓ tassa de sucre
• ½ tassa d'ametlles a rodanxes, torrades (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Recobrir lleugerament una cuina lenta de 3 a 2 o 4 quarts amb aerosol de cuina antiadherent. A la cuina lenta preparada combini nabius congelats, gerds congelats i nabius; deixar de banda.

• Pas 2

  En un bol mitjà, barregeu la farina, el sucre de 2/3 tasses, la pols de cocció, la canyella i la sal. Remeneu la llet, la mantega fosa i la vainilla fins que es combinen. Col·loqueu i repartiu amb cura el batedor sobre les baies a la cuina lent.

• Pas 3

  En un bol petit combinar l’aigua bullent i la 1/3 tassa de sucre; remenar per dissoldre el sucre. Aboqueu uniformement sobre la barreja a la cuina lent.

• Pas 4

  Tapeu i cuineu-ho a foc alt durant 2-1 / 2 a 3 hores o fins que un escuradents inserit a prop del centre del pastís surti net. Traieu la cuina de vaixella de la cuina lenta, si és possible, o apagueu la cuina lenta. Refredar, sense cobrir, durant 1 hora.

• Pas 5

  Per servir, culleu la coca de pudding tèbia als plats de postres. Si es vol, ruixeu cada porció amb ametlles.

dades nutricionals

Per ració: 220 calories, (2 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 9 mg de colesterol, 146 mg de sodi, 45 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 30 g de sucre, 2 g de proteïnes.