Pizza pita mexicana | millors cases i jardins

Ingredients

• 3 rondes de pa de blat senceres, dividides en horitzontal
• 1 tassa de formatge cheddar triturat (4 unces)
• 1 recepta de 2 tasses de mescla de carn mexicana (vegeu www.bhg.com), es descongela
• 1 4 unces de pebrots de xile verds, escorreguts
• Formatge cheddar ratllat
• Enciam triturat
• Tomàquet picat
• Nata agria làctica (opcional)
• Cilantro tallat (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Col·loqueu les pites sobre una gran planxa no cuita; no es superposin. Divideix la 1 tassa de formatge per igual entre les pites. Cullera la barreja de carn sobre el formatge. Espolseu-los amb pebrots.

• Pas 2

  Coure al forn, descobert, en un forn de 425 graus F durant 10 a 15 minuts o fins que es fongui el formatge i el formatge. Per servir, condimentem amb formatge addicional, enciam, tomàquet i, si es vol, crema agra i coriandre. Fa 6 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 284 calories (7 g de greixos saturats, 48 ​​mg de colesterol, 647 mg de sodi, 20 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 18 g de proteïna).