Taula de continguts:
No descongeleu el pollastre a temperatura ambient, ja que pot provocar intoxicació alimentària perquè els bacteris prosperen a temperatures més càlides. En el seu lloc, proveu un d'aquests mètodes senzills i segurs.
Frigorífic negre
El millor és descongelar el pollastre embolicat a la nevera. Deixeu cinc hores de temps de descongelació per cada lliura de pollastre.
Desglaç d’aigua freda
També podeu descongelar el pollastre embolicat amb seguretat submergint-lo en aigua freda a l’aigüera o en un bol gran. Deixeu uns 30 minuts de descongelació per cada lliura de pollastre, canviant l’aigua cada 30 minuts.
Consulteu més consells per cuinar amb pollastre
Consulteu receptes de pollastre preferides en tot moment
