Si hi ha un clima més fred o no voleu aprofitar per encendre la brasa i esperar que es preescalfi, és útil saber cuinar bistec a la cuina amb una paella. No podia ser més fàcil. Simplement condimenteu-los els bistecs i cuineu-los de 7 a 17 minuts (segons el tallat), i teniu preparat una suculenta carreta preparada per servir.
