Snack calent i picant | millors cases i jardins

Ingredients

• 6 tasses de pessic de sèsam i formatge
• 2 tasses de nous
• 1 tassa de cacauets lleugerament salats
• 1 tassa de festucs closca
• ½ tassa de llavors de carbassa pelades
• ¼ tassa de mantega o margarina
• 2 culleradetes de chili en pols
• ½ culleradeta d'all d'all
• ⅛ culleradeta de pebre de caiena

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 300 ° F. En una paella gran rosteix combinar pals d'aperitius, nous i llavors de carbassa; deixar de banda.

• Pas 2

  En una cassola petita combinar la mantega, la pols de chili, els alls en pols i el pebre de caiena. Escalfeu i remeneu a foc lent fins que es fongui la mantega. Escorreu la barreja de mantega sobre la barreja del refrigeri, escorrent-los fins a l’abric.

• Pas 3

  Coure al forn, sense cobrir, durant 30 minuts, remenant dues vegades. Repartiu la barreja sobre un paper gran i deixeu-ho refredar. Guardeu la barreja en un recipient hermètic fins a una setmana.

dades nutricionals

Per ració: 362 calories (5 g de greix saturat, 5 g de greix poliinsaturat, 10 g de greix monoinsaturat), 6 mg de colesterol, 459 mg de sodi, 34 g de carbohidrats, 4 g de fibra, 2 g de sucre, 10 g de proteïnes.